Prvním předchůdcem dnešního města bylo hradiště Stará Kouřim, které prý založil vojvoda Lech, bratr praotce Čecha. Téměř v plném rozsahu se dochovalo raně gotické městské opevnění s baštami a Pražskou bránou. Další cenné stavby najdeme na Mírovém náměstí. Dominantou města je kostel sv. Štěpána se zvonicí. Zvony v ní visí vzhůru nohama a do pohybu se uvádějí šlapáním na pedály.

Z náměstí v Kouřimi můžete vyrazit na okružní cestu podle žlutých turistických značek. Zakrátko vystoupáte k rulové skalce Lechův kámen, na kterém prý vojvoda Lech odpočíval.
Odtud budete mít krásný rozhled na panorama Kouřimi. A pak už vám zbývá jen kousek na nejvyšší bod (298 m) pahorku Stará Kouřim, kde stojí barokní kaplička sv. Víta. Na místě byly objeveny pozůstatky halové stavby, která byla součástí rozsáhlého slovanského hradiště, vybudovaného v průběhu 9. století. Existenci hradiště dokládají zbytky valů. Ve východní části Staré Kouřimi vyvěrá pramen, jenž vytváří Libušino jezírko. Našim předkům sloužilo jako zdroj pitné vody. Naučná stezka pokračuje luční pěšinou a následně klesá lesem podél potoka Výrovka (Kouřimka) do Kouřimi, kde se okruh uzavírá.